Eau de vie de Poire william 70 Cl

Le nec plus ultra… Cet alcool blanc issu de la distillation de fruit provenant de vergers des côteaux de l’Isère est remarquable pour son arôme, on croit croquer le fruit. Les fruits sont cueillis à maturité délicatement et mis en fermentation sans aucune talure ni queue et sans ajout de sucre. Une distillation soignée sublimera le produit.

36,00  la bouteille

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Vendu par carton de 6 bouteilles

« Bon-Chrétien » doit son nom à François De Paule, un saint homme que Louis XI avait fait appeler sur son lit de mort pour le guérir.De Paule offrit au roi une semence de poirier de sa Calabre natale avec instructions de la planter et d’en prendre grand soin. Le poirier fût baptisé « Bon-Chrétien ».
Une fois passée en Angleterre à la fin du XVII° siècle, la Bon-Chrétien aurait pris le nom d’un jardinier nommé Williams. En 1828 Léon Leclerc, ancien député de Mayenne et pomologiste, introduit et propagea cette variété dans les vergers Français. C’est la poire la plus cultivée au monde. Autrefois la poire était considérée comme un fruit royal, c’est pourquoi il fut offert en cadeau, avec une coupe de champagne, aux rois Louis XV, Louis XVI, et Charles X le jour de leur sacre à la cathédrale Notre-Dame de Reims.
Eau de vie titrant 43%.

Poids 1,9 kg
Vieillissement

Verte, bouteille 50 Cl, bouteille 70 Cl, Vin de paille, bouteille 150 Cl, Vin jaune, Macvin, Trousseau, COFFRET 4 WHISKY, EAU DE VIE DE PRUNELLES, la bouteille, Jaune