Il fait le régal des amateurs de rouge du Jura.La diversité de ses arômes fait que chaque vin est différent et chaque domaine à sa particularité liée au millésime. Il excelle sur les viandes rouges, mais aussi sur les gibiers et les charcuteries, mais surtout sur une côte de boeuf grillée. Selon les dires des vieux vignerons, il fallait jadis mettre ce précieux vin en bouteille pour payer le “trousseau” de la mariée, ce qui aurait donné son nom au cépage…
Vin titrant 12,5%.
Trousseau 75 Cl
Plus méconnu et plus rare que son cousin le Poulsard, le Trousseau est lui aussi un cépage exclusif du Jura. Il est moins répandu mais gagne du terrain, grâce à ses qualités gustatives, seul ou dans les cuvées plus complexes d’assemblage.
14,00 € la bouteille
Vendu par carton de 6 bouteilles
Poids | 1,6 kg |
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Vieillissement | Vin de paille, Vin jaune, Macvin, Trousseau, COFFRET 4 WHISKY, EAU DE VIE DE PRUNELLES, la bouteille, Jaune, Verte, bouteille 50 Cl, bouteille 70 Cl, bouteille 150 Cl |