Eau de Vie de Prunelles sauvages

(Code: EAUD0036)

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Eau de Vie de Prunelles sauvages

La prunelle sauvage (plosse dans le Jura) est le fruit du prunellier.Plosses

C’est un petit fruit bleu à noyau, très amer, il est rarement consommé tel quel, mais cueilli après les premières gelées, fermenté, puis distillé, il produit un alcool très fin et recherché par les amateurs. Le rendement très faible en fait un produit rare.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.