Arbois Poulsard 2013

(Code: ARBO0008)
11,00 EUR
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Arbois Poulsard 2013

POULSARD   Rouge, rosé, rubis ?
De nombreux qualificatifs pour ce cépage surprenant, à maturité le grain reste rose, à la vinification,chaque millésime et chaque vigneron déclinent des couleurs différentes, du rouge soutenu au rose pâle.
Pour l'aromatique, toujours autant de différence, fruits rouges, groseille, fraise des bois, griotte et framboise relevé d'accent épicé de sous bois, d'écorce ou note cuir....

A table, servez-le entre 11 et 13 degrés pour profiter au mieux de sa fraicheur naturelle. Avec l'arrivée des beaux jours, le Pousard sera le vin idéal, alternative parfaite aux rosés légers ou aux rouges trop lourds. Les entrées et les grillades d'été seront ravies de sa touche fruitée et profonde, et les charcuteries, salaisons et plats régionnaux vantent depuis longtemps tout l'intéret de leur mariage.
Une médaille d'or au concours de Paris pour ce millésime 2009.

 

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